月別アーカイブ: 2014年4月

オープニングイベントのお知らせ

昨年2013年5月末に退職し、いつもみなさまに語っていたように飲食店開業の夢に向けて歩いてきました。
運良く、年明けに川崎(チネチッタ裏)でステキな物件に出会うことができ、5月6日火曜日(祝日)にオープンする運びとなりました。
ついては、同日にオープニングイベントを開催しますので是非お越しください。

店名:リビング きっちん WATASHI
コンセプト:私の選んだお酒で、私の作るお料理で、私の大好きな人達がわいわい集えて、人と人がつながる場所
客席数:カウンター6席・テーブル6席(小さなお店です)

オープニングイベントについて:
*6日14:00~20:00
*立ち飲みスタイル、ドリンクはCASH ON DELIVERY形式
*おつまみ等はこちらで用意します

なお、くれぐれもお祝いの品、花輪などはご遠慮ください(店が狭くスペースに全く余裕がありません)
お祝いはドリンク代でお願いします 笑

なお、何分店のスペースに限りがありますので、お越しいただく時間が事前にわかればお知らせください。

お店のURL(下記)にて4月初旬から施工などの情報を随時公開しています。
オープニングイベント詳細もアップしますので、閲覧の程、よろしくお願いします

翌日5月7日からは通常営業
17:00-23:30(ラストオーダー23:00)です。

http://watashi.happyplum.com/

場所がわかりにくいのですが、添付サイト内の地図を頼りにがんばってください。
チネチッタのスターバックスをまっすぐ過ぎた、左手ななめ向かいのビルの2階です。
お待ちしております(*^^*)

リビング きっちん WATASHI
須磨 小百合

家具入りました(^^)

イメージにあうテーブルと椅子を自ら組み立て設置
(はい、そうです。ほぼ旦那様が組み立てました。私は押さえたりしてるだけでしたが、、笑)

厨房内の備品も揃い、お料理できるまであと一歩って感じです。
開店後に、あっ、あれがないわ、、ってならないようにがんばりまーす^o^

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店舗完成!!

今日は保健所の担当者が来店し営業許可のための検査日でした。
無事に許可が取れ、営業可能となりました。わーい!わーい!

デザイン会社のNさん、厨房機器屋さんのMさん、大変お世話になりました。
ありがとうございました。お世話になりました。引き続きフォローの程よろしくお願いします。

この最新情報を見てくれている皆さん、お待たせしました~。
オープニングイベントのお知らせメールを個々にさせていただきますね。
この最新情報の内容と重複するかもしれませんが、ご了承くださいませね。

完成した店舗でーす。MYお城(^^)V

2014-04-22 11.02.34

 

 

厨房機器

納入されましたー。
厨房機器。
動ける幅は55センチ、長さは5歩くらい。
1人でやるにはちょうど良いですね、と厨房機器やさんに言われました。
来週はビールサーバーが入ってきます!

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生ビールはASD

生ビールは、私の大好きなASD(アサヒスーパードライ)を置かせていただきます。
キリン好きの人、、ごめんなさいね。
Myブームで勝手に略語(ASD)を使っているのですが、いまいち流行りません。。。
オープン後「ASDちょーだい!」とオーダーしてくださいませね。(^^)
ご繁盛サポートブックというものがあり、面白いカタログです。

2014-04-16 16.45.32

 

大阪から戻りました

今回、お正月ぶりに大阪に帰省して、両親にもお店の件について説明してきました。
大阪の小学校からの友人たちも集まってくれて、みんなが応援してくれ、気持ちも新たに頑張るぞーって横浜に戻ってきました。

お店の内装依頼を、「白を基調とした明るい我が家のリビングのような内装(北欧風)にしてほしい」というほわーんとした依頼をちゃんと形にしてもらっています(笑)
随時、公開していきますので、好ご期待(^^)

店名は「リビング きっちん WATASHI」
私の選んだお酒で、私の作るお料理で、私の大好きな人達が、わいわい集い、飲んで食べて、人と人がつながる場所にしたい。という気持ちを込めました。

完成がとっても楽しみです。応援よろしくお願いします。

帰りの新幹線から真っ青な空に白い富士山をみて、思わず手を合わせました。
こんな綺麗な富士山が見れて、ありがたや、ありがたや~(笑)

アングル悪いですが、お許しください。

2014-04-07 12.37.26

現在URL作成中

大阪の友人がわがお店のホームページを作成してくれています。

その中にお知らせとしてブログ内でメニュー内容も掲載していきまーす。

PC関連苦手な私が現在レクチャーを受けております。がんばりますっ(^^)V