塩レモン作り


去年初めよりブームになった塩レモン。
ずーっと気になってたが、国産の無農薬レモンが高価だし、手にはいらなかったので作ったことがありませんでした。
先週末の社員旅行(?)の湯河原温泉から帰り道の車窓から干物やさんで「レモンあります」の文字。
国産レモンをお安くこんなところGET!
店頭のおっちゃん曰く、半月前ならこの倍の大きさのレモンがあったそうな。
美味しくできたら、来年2月くらいにまた買いに社員旅行しよう!なーんてね。ふふふっ。

1ヶ月後から美味しく使えるようです。
3/6に仕込んだので4/6以降何かメニューを開発して、みなさまにご賞味していただきたいと思ってまーす!

お楽しみに〜〜

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