今週も猛暑の天気予報です。
先週、元上司のKさんから新鮮お茄子をいただきました。
新鮮で立派なお茄子なので、焼きナスにして、冷た〜くひやし、ショウガ醤油で食べる「冷たい焼きナス」に変身！
先週後半から出してるので、残り5人前です。
焼きナス好きの方は早い者勝ちで食べにきてくださいね。(冷やす時間が必要なので事前予約お願いします)
フランスから直輸入のシャーベット2種類がメニューにラインナップしてます。暑い夏限定なので、こちらもぜひご賞味ください！
⚫︎つきだし
半熟玉子の漬け
レーズンバターのクラッカーのせ
⚫︎ミョウガのピクルス
⚫︎冷たい焼きナス
⚫︎ささみとキノコの和風マリネ
⚫︎じゃがいものさっぱりチーズグラタン
⚫︎アンチョビそうめん
⚫︎ベルギー産フライドポテト
⚫︎ウインナーソーセージの盛り合わせ
⚫︎スモークチーズと自家製ラムレーズンの盛り合わせ
⚫︎大人の珈琲ゼリー
⚫︎ミックスナッツの盛り合わせ
⚫︎バジルのソルベ
⚫︎アップルコンポートのソルベ
皆様からのご要望により、この度、わたくし須磨さゆりのお料理教室を開催することになりました。
8月8日土曜日 16:00〜
末広がりでええ日やなーと(*^^*)
現在、定員人数8名のところ5名様のご予約(男性2名、女性3名)をいただいています。
残席3名ですので、ご興味がある方はご予約お願いします！
詳細は添付写真のチラシか、直接、須磨までご連絡くださいね。
三連休は猛暑でしたねー。
子供たちは夏休みに突入です。
我ら大人たちも仕事終わりには、キュッと1杯してわいわい楽しくやって、この暑さを乗り切りましょう！
ビールジョッキも限定数だけですが、キンキンに冷やすことができますので、事前にご予約くださいねー。
先週からフランスから直輸入のシャーベット2種類がメニューにラインナップしてます。暑い夏限定なので、ぜひご賞味ください！
自家製のオイルサーディンも美味です！
⚫︎つきだし
自家製オイルサーディン
岩のりピッツァ
⚫︎ミョウガのピクルス
⚫︎枝豆の白和え
⚫︎豆苗のガーリック炒め
⚫︎オクラのロース豚巻き
⚫︎アンチョビそうめん
⚫︎ベルギー産フライドポテト
⚫︎ウインナーソーセージの盛り合わせ
⚫︎スモークチーズと自家製ラムレーズンの盛り合わせ
⚫︎大人の珈琲ゼリー
⚫︎ミックスナッツの盛り合わせ
⚫︎バジルのソルベ
⚫︎アップルコンポートのソルベ
お待たせしました！！
毎回大好評の占いイベントです。
メタルフィジオセラピスト瑠華（Luca）さんをお迎えし西洋占星術、スピリチュアルタロット、手相から幸運の扉へ早くたどり着くお手伝いをさせていただこうという内容です。
相談されたい方は、是非遊びにきてください。
≪カウンセリングご希望の方へ≫
＊時間：17時～21時頃まで30分刻み
(8/7の19:30〜21:00まで3名のご予約をいただいています)
＊恐れ入りますが事前に希望時間をお知らせください
＊ご自身の産まれた場所と時間をご確認の上ご来店ください
＊カウンセリング料：￥1,000／10分
瑠華（Luca）さんHP： http://lumieredange.ocnk.net/
よろしくお願いします（＾∇＾）
先週末から異常な猛暑でへたばりそうですねー。
このまま梅雨明けはしてくれないようなので、体調管理に気をつけましょうね。
今週は月曜日から水曜日まで予約をいただいてますので、大好評のお好み焼きをメニューに載せてます。
ビールジョッキも限定数だけですが、キンキンに冷やすことができますので、事前にご予約くださいねー。
明日7/14にフランス直輸入のバジルのソルベが入荷します。お楽しみにー（＾∇＾）
⚫︎つきだし
クリームチーズの燻製だんご
切り干し大根キムチ
⚫︎塩レモン奴
⚫︎パプリカのピクルス
⚫︎豆苗のガーリック炒め
⚫︎油揚げの納豆詰め焼き
⚫︎タンドリーチキンの玉ねぎマリネ添え
⚫︎関西人が作るお好み焼き
⚫︎ベルギー産フライドポテト
⚫︎ウインナーソーセージの盛り合わせ
⚫︎スモークチーズと自家製ラムレーズンの盛り合わせ
⚫︎大人の珈琲ゼリー
⚫︎ミックスナッツの盛り合わせ
今年は梅雨らしい梅雨です。
雨ばかりでアラフォー乾燥気味のお肌には良いですが、気分がブルーになりますね〜。
今日はあまりにも大雨で、1人で車に乗って買い出ししてきました。
大阪の地ではブイブイ運転している私ですが、横浜の地では道がわからず、ペーパードライバーです。
結構ちゃんと優良ドライバーで無事に帰宅、月曜日から営業してます。
今週は水曜日がほぼ満席。あとはいつでもお越しください状況です（＾∇＾）
みなさまのご来店をお待ちしてまーす！
⚫︎つきだし
クリームチーズのハーブ奴
人参の白ごまたっぷりナムル
⚫︎塩レモン奴
⚫︎パプリカのピクルス
⚫︎油揚げの納豆詰め焼き
⚫︎若鶏のピリ辛マヨソース和え
⚫︎ニラと小エビのピリ辛焼きそば
⚫︎ベルギー産フライドポテト
⚫︎ウインナーソーセージの盛り合わせ
⚫︎スモークチーズと自家製ラムレーズンの盛り合わせ
⚫︎大人の珈琲ゼリー
⚫︎ミックスナッツの盛り合わせ
先月仕込んだ果実酒が出来上がりましたー。
私の友人Tさんの無農薬甘夏でこの瓶限定です。
爽やかな甘みとほろ苦い大人の味の果実酒です。
もう一つは、バカルディのモヒート。
ミントとライムかわ爽やかなキューバ生まれのトロピカルカクテルです。
どちらも、大人の紳士淑女のように飲んでいただきたいので、シャンパングラスで提供します。
お酒の弱い紳士淑女はお食事と共に、お酒にめっぽう強い紳士淑女はデザートとしてご賞味ください（＾∇＾）
リフレッシュのアメリア旅行後の初めての休日の昨日は一日中寝てました。
今朝は体力も復活。
寝ることは本当に大切ですね！
月曜日と木曜日以外はご予約をいただいてるので楽しい週になる予感です。
今週水曜日は気軽にお金の話ができる水曜日です。もらえる年金額や貯蓄の話がしたい方は相談は無料なので、ご予約お待ちしております。
⚫︎つきだし
ラムレーズンバターのクラッカーのせ
半熟玉子の漬け
⚫︎塩レモン奴
⚫︎水菜とザーサイの中華風サラダ
⚫︎ロース豚の自家製バジルソース焼き
⚫︎鮭と大葉のさっぱり海苔巻き
⚫︎ベルギー産フライドポテト
⚫︎ウインナーソーセージの盛り合わせ
⚫︎スモークチーズと自家製ラムレーズンの盛り合わせ
⚫︎大人の珈琲ゼリー
⚫︎ミックスナッツの盛り合わせ
今日は我が店の初回講座
ポーセリンアートの世界にようこそ〜の日でした。
今回は店主も参加して、先ずカウンターでビールを飲み、トーク(笑)
可愛く清楚なまゆみ先生の指導の元、我々生徒は好みのARTを試行錯誤。
13cm四方の白磁に好みのモチーフを選び貼り付けます。
女子力高い我々は全員イチゴのモチーフを選択するも、全く異なる出来栄えになりました！
そのあとも、ワインとガトーショコラでお互いの作品についてなどのわいわいトークは続きましたー。
出来上がりの色目は、より鮮やかになるとのことなので楽しみですっ（＾∇＾）
第二弾も企画しますので、気になってた方は是非ご参加くださいね。
6/12〜6/20までお休みをいただき、研修旅行をしてきました。
サンフランシスコの友人に会い、ナパバレーでワイン三昧、ロスに移動し観光して、ロスに住む友人とも再開してきました。(添付写真はナパバレーの有名ワインオーパスワンのワイナリーからみたワイン畑です)
20代の頃からお店を開業するのと、カリフォルニアに住むのが夢でしたが、もう一つの夢を叶えたくなった旅でした(笑)
今週は本日月曜日より通常営業します
水曜日は気軽に今もらえる年金額を算出してもらえるお金の話ができる水曜日です。(相談無料)
金曜日はマジックショーをやります。(参加費2000円)
お席はまだまだありますのでご連絡お待ちしております！
⚫︎つきだし
オイルサーディンのクラッカーのせ
岩のりピザ
⚫︎長芋のゆかり和え
⚫︎ピーマンのきんぴら
⚫︎鰹のたたきの生姜と大葉のせ
⚫︎本場関西そばめし
⚫︎ベルギー産フライドポテト
⚫︎ウインナーソーセージの盛り合わせ
⚫︎スモークチーズと自家製ラムレーズンの盛り合わせ
⚫︎大人の珈琲ゼリー
⚫︎ミックスナッツの盛り合わせ
